Menu Ardoise

Entrée
Plat
Dessert
Ou à la carte (prix indiqués)

32 €

Œuf mollet aux champignons et lard croustillant – 8€

Tataki de bœuf, herbes fraîches et pointes d’asperges – 12€

Moelleux de cabillaud, crème d’épinard à l’estragon & sa bisque – 10€

Magret de canard, mousseline de céleri vanillée & son jus réduit miel & romarin – 20€

Tartare de bœuf de La Rencontre – 19€

Poisson du moment – 18,50€

Plat végétarien – 17€

Tartelette orange sanguine & gelée au Cointreau – 11€

Il était… « Une Forêt Noire » – 12€

Duo de fromages – 8€

Hors menu
Environ 15 pièces, suivant la sélection du Chef

Pour 1 personne – 15€

Pour 2 personnes – 25€

Prix TTC